好久沒(méi)做食物,總覺(jué)得生活少了點(diǎn)什么。收拾妥當(dāng),把從廚房順的東西拿出來(lái),終于可以自己做好吃了。
這幾日,除了暗中了解府內(nèi)情況,清辭還順了幾本修練靈氣的書(shū)卷,一有空便練習(xí)調(diào)息。但是發(fā)現(xiàn)丹田內(nèi)確實(shí)凝不了氣,不免有些急燥。現(xiàn)在看著這一堆的食材,她的心情才些微好起來(lái)。
早上送菜的大叔送了幾條極新鮮的鯽魚(yú),在去往廚房的半路上就給清辭截胡了兩條,養(yǎng)在水缸里,這會(huì)正活蹦亂跳著。
清辭挽起袖子,把長(zhǎng)發(fā)卷成一個(gè)髻。撕了件舊衣裳做成圍裙,就在案臺(tái)前忙開(kāi)了,條件簡(jiǎn)陋,自是比不得現(xiàn)代那個(gè)六十平的大廚房,但是她的心情好極。
鯽魚(yú)化濕,清熱解毒,通脈利水,消腫,學(xué)了中醫(yī)的后遺癥,再入口的東西,腦袋里自動(dòng)彈出它們的藥性。清辭自笑笑,嘴里哼著曲子。
古代的水質(zhì)好,河里的魚(yú)也鮮跳。兩手伸進(jìn)缸里,一個(gè)準(zhǔn)頭猛抓下去,鯽魚(yú)彈跳起來(lái),清辭把手伸得老遠(yuǎn),臉往旁邊側(cè)著,刮鱗去內(nèi)臟,她手法嫻熟,利落,很快便處理干凈了。
先燒火,找了比較容易燃起來(lái)的干草,推入灶頭,底下架了些木架子,很快火燃上來(lái),開(kāi)始加小木柴,大塊的樹(shù)枝,火漸起,四周的灶壁也熱了起來(lái)。清辭從前什么樣的環(huán)境都待過(guò),這樣原始的操作也難不到她。
小蔥打結(jié),老姜切片。備用。
上鍋,鍋燒至七成熱,清辭用手懸于鍋上方,感覺(jué)到熱氣微微燙手時(shí),放油入鍋。