豆腐生意蒸蒸日上,營收也是一天比一天高,最后穩(wěn)定在每日五百兩上下。
當然,加上宮內(nèi)固定的兩百兩,便是七百兩。
日收七百兩!
平分下來每人進賬三百五十兩,這可是一筆巨大的財富。而每日總成本也就十兩銀子。
真是暴利?。?br/>
李準開始在京中四條街上,都開上了分店,當然依舊掛的都是“趙記豆腐”這個招牌。
每個店面的生意都是火爆異常。
畢竟豆腐是個獨家秘方,獨家招牌,而且沒有任何的競爭,更是因為新鮮,因此生意只會越來越好。
李準猜測,短時間內(nèi)這生意會一直很火,直到豆腐這個吃食不再那么新鮮,才慢慢會降下來。
但是。
只要是吃的,是美食,那永遠會有人吃,也會有人再吃,因此最后會穩(wěn)定在一個固定的數(shù)量線上下。
“菲兒,是時候推出一些特殊的店面了,也是時候推出另外一些品種?!?br/>
這一日,趙菲兒來匯報營收情況的時候,李準終于打算擴大經(jīng)營,提出打算。
“王爺,請說。”
趙菲兒知道李準還有關(guān)于豆腐更多的吃法,因此早知道李準還有下一步的打算。
“我打算每條街上都推出一些專門只賣早膳的店鋪,早膳自然是以包子饅頭為主,然后配以豆腐腦,豆?jié){等?!崩顪实馈?br/>
趙菲兒頓時眼眸驚奇,感覺很是不可思議。
專門只做早膳的店?
這可是新想法啊!
現(xiàn)在這長安街上可沒有這樣的店鋪,若是他們弄出來,便是先例,肯定會很多人來嘗試。
“不僅如此?!?br/>
李準嘴角露出一抹運籌帷幄般的笑意,道:
“我們要面向普通人家,也要面向大戶人家,所以店面的早膳定價要高些,而且品種也要多些。面向普通人家的價格就稍微低些,而且也無需店面,就直接以攤位推車的形勢,讓一些攤位專門賣早膳?!?br/>
“王爺!您真厲害!”
趙菲兒內(nèi)心震驚,“您是如何想到這些的?若是如此,定然能夠帶來更多的營收!”