第十一章、高考指南
東柜買(mǎi)海碗，西柜買(mǎi)豉油，南柜買(mǎi)鹽巴，北柜買(mǎi)鐵鍋。旦辭柜員去，浪蕩街邊口，不聞車(chē)水馬龍震，但聞襁褓孩提哭啼啼！
買(mǎi)完?yáng)|西，拿到病歷，回到文昌圍以后，劉貞得病毒性肺炎，會(huì)傳染，不能和人接觸的事情就不脛而走。
至于不慎落水的事情，倒是沒(méi)什么八卦。
你要說(shuō)跳河吧，還會(huì)有人感興趣，也可以在曬谷場(chǎng)上裝一下神秘感。
“我跟你說(shuō)啊，那個(gè)叫劉貞的，肚子被人搞大了，男的不要她，這才尋死膩活的……”
如果劉貞是跳河，類(lèi)似這樣的小道消息就會(huì)滿天飛。
這也是南易不敢設(shè)計(jì)跳河情節(jié)的原因。
接著的兩天，南易故意讓劉貞把自己弄成病懨懨的，戴著口罩上河邊的埠頭洗衣服，又故意讓她去知青點(diǎn)院門(mén)外經(jīng)過(guò)一下。
雖然別人沒(méi)有明顯的躲避動(dòng)作，可抗拒接觸和厭惡的心理，忍不住總有人會(huì)表露出來(lái)。
這件事，成了。
正當(dāng)局勢(shì)往神憎鬼厭的方向一騎絕塵時(shí)，噼里啪啦，南易在南宅的院門(mén)口點(diǎn)了鞭炮，人也站到墻頭，往空無(wú)一人的院門(mén)外撒著雞屎糖。
鞭炮聲停，糖雨止。
南易翻下墻頭，自己走出院門(mén)外，把剛才撒的雞屎糖又撿回來(lái)。
剝開(kāi)一塊塞到劉貞的嘴里，“門(mén)庭多福，日月重光?！?br/>
“唔……金玉滿堂，喜遷新居。”
“走，溫鍋，你生火燜飯，我來(lái)做紅燒肉。”
“嗯嗯?！?br/>
因?yàn)楦魤τ斜?，前些日子做灶臺(tái)的時(shí)候，南易把煙囪開(kāi)的很高。
高度越高，氣壓就越低，和地面之間的差壓就越大，排煙的速度就越快；南易還在鍋的上方做了一個(gè)土制的吸油煙機(jī)，依靠壓差，效果也不差。
而且，廚房離院墻外挺遠(yuǎn)，鍋里溢出來(lái)的香味，很難飄到外面。
不然今天有人過(guò)來(lái)聞聞，你家做的是紅燒肉；明天再來(lái)嗅嗅，做的是鍋包肉。
咋地，你家太陽(yáng)啊，天天吃肉？
嫉妒心作祟下，沒(méi)事都能給你整出事來(lái)。
再說(shuō)了，這年頭，隔七差八能吃肉的家庭肯定有問(wèn)題，一逮一個(gè)準(zhǔn)。
至于哪有問(wèn)題，沒(méi)關(guān)系，慢慢審就行了。
這年頭，鄉(xiāng)下人家，為了面子，遛彎前，會(huì)拿手指蘸點(diǎn)豬油在嘴唇上抹一抹，把嘴唇變得油膩膩的。
出門(mén)見(jiàn)到人就說(shuō)：“今天家里吃的紅燒肉。”
這種故事，北方多，南方少。
這倒不是因?yàn)槟戏饺瞬惶摌s，而是南方地少人多，家家戶戶挨得比較近。你家做什么菜，隔壁鄰居都能聞到，你想虛榮一把，別人都不給你機(jī)會(huì)。
北方就不同，地廣人稀，一般住的都比較開(kāi)，有“死要面子”的先決條件。
南易把雙刀肉放在砧板上，先把兩根肋骨給剔下來(lái)，剁吧剁吧，等著用來(lái)熬排骨湯。
剩下的肉，把最外面一層帶皮的肥肉給切下來(lái)，切成不大不小的塊，在鍋里倒了點(diǎn)清水，把肥肉下到鍋里。
剩下的四花肉，切成塊，放在一邊，一會(huì)等著做紅燒肉。
鍋里，豬油的香味已經(jīng)溢出，抽鼻子的聲音也在廚房里面環(huán)繞。雖然已經(jīng)不缺肉吃，可劉貞?yīng)毾砣庀愕膲牧?xí)慣，一時(shí)半會(huì)是改不掉了。
噗噗噗。
等鍋里的肥肉變成金黃色，南易就拿個(gè)勺子把已經(jīng)榨出來(lái)的豬油舀出來(lái)，擱到一個(gè)大茶缸里。
油被舀干，剩在鍋里的油渣叫的就更歡了。
把四花肉下到鍋里，用鍋鏟翻動(dòng)著，讓它們和油渣進(jìn)行合體，衍變成一種人見(jiàn)人愛(ài)的神奇物資——五花肉。
這種物資，召喚不了神龍，但是可以呼喚出來(lái)幾個(gè)胖子。
誰(shuí)跟你有仇，就讓胖子們坐死他。
每個(gè)胖子都有一個(gè)絕活，不是胖屁在天，就是屁戰(zhàn)于野。
當(dāng)你躺在地上，看著一記從天而降的屁股，你絕不絕望？
你有沒(méi)有在靈魂深處聽(tīng)到招式的bgm？
就像這樣，鐺鐺鐺……屁戰(zhàn)于野，一野、二野、三野！
……
翻炒的差不多了，就下一點(diǎn)豉油著色，又下了點(diǎn)鹽巴和味精。
又翻炒了幾下出鍋，裝到一個(gè)瓦罐里，蓋上蓋兒，讓劉貞從火塘里退出點(diǎn)火來(lái)，把瓦罐坐在火上。
接著，南易又炒了一個(gè)番薯藤，一個(gè)南瓜藤，一個(gè)水葫蘆，三四斤河蝦白灼大半，個(gè)小的做了醉蝦，炸了點(diǎn)花生米，搞了一個(gè)涼拌西瓜皮。
等把菜在院子里的矮幾上擺開(kāi)，院門(mén)就傳來(lái)一長(zhǎng)兩短的敲門(mén)聲。
南易打開(kāi)院門(mén)，悶三兒就鉆了進(jìn)來(lái)。
“從哪過(guò)來(lái)的？”
“東南方向過(guò)來(lái)的，繞了一大圈，絕對(duì)沒(méi)和文昌圍的人碰上?！?br/>